Significa “acometer y comenzar una obra, un negocio, un empeño…, especialmente si encierran dificultad o peligro. La forma más habitual del emprendizaje es la creación de una nueva empresa (conocida como Startup Company). Sin embargo, en los últimos años el término se ha ido extendiendo hasta llegar a abarcar actividades emprendedoras en el ámbito social y político (…). Es el acto de ser emprendedor (entrepreneur). Esta palabra proviene del francés y significa estar listo a, tomar decisiones o iniciar algo.

Fuente: https://ecoemprendizaje.wordpress.com/%C2%BFque-es-el-emprendizaje/